göce

Anlamlar

1. 1

   Tarhana, bulgur yapmak için kullanılan kabuğu soyulmuş ve kırılmış buğday.

   Afyonkarahisar (Çiftlik, Çığrı Dinar); Antalya (Nebiler Serik, Korkuteli, Elmalı ve köyleri); Aydın (Eymir); Bolu (iğneciler); Burdur (Başpınar); Bursa (Mustafa Kemal Paşa); Çankırı (Kurşunlu); Denizli (Sarayköy ve köyleri); Eskişehir; Isparta (Eğridir ve köyleri, Uluğbey); Konya (Bozkır); Muğla (Fethiye ve köyleri, Karaköy, Milas, Pınarlıbelen Bodrum, Yerkesik); Tekirdağ; Zonguldak (Aliköy)

2. 2

   Kabuğu çıkarılmış buğday.

   Afyonkarahisar (Emirdağ); Ankara (Etimesgut, Beypazarı, Camili); Bolu; Bursa (Nilüfer); Denizli (Yukarıseyi); Eskişehir (Toka); İzmir (Tire); Kırklareli (Lüleburgaz); Kocaeli (İlyasköy); Kütahya (Alayun); Muğla (Milas); Sivas (Yukarıkale)

3. 3

   Arpa yarması.

   Burdur; Kastamonu (Kılvar)

4. 4

   Alevde ütülmüş taze arpa ya da buğday.

5. 5

   Kırılmış, yarılmış mısır.

   Denizli (Sığma); Zonguldak (Burunkaya, Yakademirciler, Aliköy)

6. 6

   Darı yarması.

   Muğla (Orhaniye)

7. 7

   Bulgur haşlaması.

   Afyonkarahisar (Dinar)

8. 8

   Yarılmış ve kırılmış bulgurdan yapılmış çorba.

   Burdur (Çamköy); Çankırı

9. 9

   Mısır kırmasından yapılan çorba.

   Zonguldak (Sofular, Yakademirciler)

10. 10

    Mısır haşlaması.

    İstanbul (Çakılköy)

11. 11

    Bulgur pilavı.

12. 12

    Nişasta.

    Denizli (Hortma)

13. 13

    Baklagillerden, mercimek büyüklüğünde bir çeşit bitki.

    Tekirdağ (Saray)

Değişkeler

Ağız atlası

Tanıklar (örnek cümleler)

Geçtiği yerler — detay