keşkek

Anlamlar

1. 1

   Dövülmüş buğday ve etle pişirilen bir çeşit yemek, lapa.

   Adana (Ceyhan); Afyonkarahisar (İshaklı, İshaldi); Amasya (Merzifon); Ankara (Üçem); Antalya (Elmalı); Artvin (Erkinis); Aydın (Dallıca Nazilli, Bozdoğan, Dallıca); Balıkesir (Susurluk); Bilecik (Osmaneli); Bitlis; Burdur (Başpınar Tefenni); Bursa (Karaman); Çanakkale (Fili); Çorum (İskilip); Denizli (Darıveren, Bereketli Tavas, D arı veren Acıpayam, Bereketli Tavas); Elazığ (Ağın); Erzincan; Eskişehir (Bozan); Gaziantep (Nizip); Isparta (Bağlıca, Bağlıca Gelendost, Büyükkabaca, Büyükkabaca); İzmir (Bergama, Urla); Kahramanmaraş (Afşin); Karaman (Ermenek); Kayseri (Tavlasun); Kırklareli (Lüleburgaz); Kırşehir; Kocaeli (Kandıra); Malatya (Arapkir); Manisa (Alaşehir); Mersin (Mut); Niğde (Bor); Ordu (Kuzköy Ünye, Ulubey, Kuzköy); Sakarya (Akyazı); Samsun; Sinop; Sivas (Eşke, Çepni); Tekirdağ (Saray); Tokat (Karkıncık, Karkıncık Artova, Zile)

Değişkeler

Ağız atlası

Öteki ağız çalışmalarında

• Bir yemek
  Keban Baskil Ağın -ElazığAhmet, Buran, Keban, Baskil ve Ağın Yöresi Ağızları, 1997
• Dövülmüş buğday ve etten yapılan bir tür yemek
  -UrfaSadettin Özçelik, Urfa Merkez Ağzı, İnceleme-Metinler-Sözlük, 1997
• Dövme pilavı
  -Elâzığ ve yöresiTuncer Gülensoy- Ahmet Buran, Elazığ Yöresi Ağızlarından Derlemeler, 1994

Geçtiği yerler — detay