köremez

Anlamlar

1. 1

   Çiğ sütle, yoğurt karıştırılarak pişirmeden yapılan bir çeşit yiyecek.

   Adana (Ceyhan, Çandırlı); Afyonkarahisar (Emirdağ); Ankara (Karahoca Haymana, Üçem); Çorum (Sungurlu); Eskişehir (Toka); Giresun (Alucra); Hatay (Amik ovası Türkmenleri); Kahramanmaraş (Afşin ve köyleri, Bozhüyük, Büyük Yapalak); Kayseri (Tuzluhisar Bünyan, İncesu, Sarıoğlan, Tavlusun, Talaş); Malatya (Pola); Nevşehir (Genezin); Sivas (Çepni Gemerek); Yozgat (Bektaşlı)

2. 2

   Ayranla pişmiş süt karıştırılarak yapılan yiyecek.

   Ordu (Salman); Osmaniye (Azaplı)

3. 3

   İçine ekmek doğranmış ayran.

   Malatya (Arapkir)

4. 4

   Koyun ya da keçiden sağılarak içilen çiğ süt.

   Çorum (Sungurlu); Giresun (Alucra); Kayseri (Afşar aşireti); Sivas (Zara); Tokat (Çilehane)

5. 5

   Koyulaşmış koyun ve keçi sütü.

   Sivas; Tokat

Değişkeler

Ağız atlası

Geçtiği yerler — detay