oğmaç

Anlamlar

1. 1

   Elle ufalanmış hamurdan yapılan çorba.

   Artvin (Erkinis); Balıkesir (Demirkapı); Bursa; Eskişehir (Toka); Kastamonu; Trabzon (Akçaabat)

2. 2

   Tarhana.

   İzmir (Urla)

3. 3

   Kavrulmamış buğday unundan yapılan pelte koyuluğunda bir yemek.

   Ordu (Ünye)

4. 4

   Parçalanmış yufka ekmeğini yağda kızartarak yapılan, istenirse üstüne yoğurt dökülen çoban yemeği.

   Eskişehir (Toka); Kayseri (Bünyan); Kırklareli (Lüleburgaz); Sivas (Yıldızeli); Tokat

5. 5

   Ekmek, yağ ve pekmez karıştırılarak yapılan yemek.

   Sivas (Telin)

6. 6

   Unu suyla karıştırarak yapılan hayvan yemi.

   Aydın (Eymir); Denizli (Çıtak)

7. 7

   Marul salatası.

   İzmir (Seki)

Değişkeler

Ağız atlası

Geçtiği yerler — detay